问道论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
查看: 2194|回复: 3

猫肉能吃吗?

[复制链接]
发表于 2014-9-2 11:12:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
猫肉能吃吗?
回复

使用道具 举报

发表于 2014-9-2 15:18:29 | 显示全部楼层
猫肉[性味]性温,味甘酸,无毒。
[功效]补虚益气,疏风通络,软坚散结。
[宜食]适宜虚劳体弱者食用;适宜风湿痹痛之人食用;适宜颈淋巴结核破溃者食用;适宜血小板减少性紫癜者食用。
《本草纲目》:“治痨疰、鼠瘘。”《本草求真》:“补血,治痨疰,又治瘰疬。”《四川中药志》:“治风湿痹痛,散瘰疬结核、补虚劳。”
[忌食]慢性湿疹性皮肤病患者忌食。有学者认为,猫肉有伤胎之弊,孕妇应当忌食。
《本经逢原》:“助湿发毒,有湿毒人忌之。”
[按语]以猫肉治疗淋巴结核破溃者,自古有之。《补缺肘后方》载:“治瘰疬有核,脓血出者:猫狸一物,料理作羹,如食法,空心进之。”猫狸即猫肉。近代民间有用猫肉适量.煮熟连汤随意吃,用以治疗血小板减少性紫癜。另外,猫的衣胞(即猫胎盘),亦为大补气血之品,民间多认为其补益之功胜于紫河车(即人的胎盘)。但猫胎盘难于收取,通常孕猫生出小猫后,即自己将衣胞吃掉。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-11-17 09:33:22 | 显示全部楼层
很香,但我至今还记得杀猫时的惨叫,真的很内疚,我发誓再也不干这些受良心责备的事了.
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-11-29 09:50:02 | 显示全部楼层
广西传统高雅名菜用蛇、猫、鸡 肉为主料烹饪。制作工序:将活蛇‘重约千克’宰杀洗净,切成十三至十五厘米小段,放入沸水中煮熟,取出拆肉,猫肉另煮熟拆肉,鸡丝拌上湿淀粉,过油锅。将蛇肉丝、猫肉丝、鸡肉丝混和,并放入姜丝、盐、白糖、生抽 酱油、汾洒等佐料,腌制20分钟后装入餐锅,放入汤,烧开。 即可上席。其特色是肉嫩爽滑、香气清纯、味甜鲜美、营养丰富。你吃过一次,包你还想吃一回!现在龙凤虎在我们那儿已是过时了,不像以前街头街尾飘逸着龙凤虎
香味!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|问道论坛  

GMT+8, 2019-9-22 07:37 , Processed in 0.353985 second(s), 20 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表